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    陜西易騰達釀造科技有限公司

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    小型酒廠釀酒設備釀造的純糧酒,賣得起高價嗎?

    2022-06-13 10:02:43

    正在用小型酒廠釀酒設備開酒坊的您,是否遇到以下問題:1.銷量有限;2.散裝酒的賣價太低,沒什么利潤?注意這幾點,用小型酒廠釀酒設備釀的純糧酒就能賣個好價錢。

    有一些釀酒小作坊,他們明明知道現在用的釀酒設備產量、效率跟不上,已經嚴重制約了酒坊的發展,但他們就是不愿意換一套先進的設備。

    通過詳細的溝通才知道,原來是他們的酒賣不上價,利潤太低,擔心花錢換先進設備后,成本回不來。

    那怎樣才能讓酒坊釀造的純糧酒賣一個好價錢呢?請隨雅大小型酒廠釀酒設備釀酒師去看看!

    堅定原漿酒定位。

    散裝白酒在以往大多被定位在了農村專賣、老年人指定、抵擋飯店特需,常常都被人掛上了低檔、沒品位、質量差、甚至是假酒的標簽。

    但我們也應該清楚的知道散裝白酒的優劣勢:劣勢是形象較差,優勢是純糧釀造,成本可控。

    所以,想讓散裝純糧酒賣一個好價錢,在散酒的定位上,就應該有個明確的認識:

    拋棄低價銷售模式

    不要讓咱們的散酒在飯店里,成了飯店老板低價買回來,免費供應給食客,用來招攬客人的工具,或者是2塊錢一杯,作為賣給低消費人群的專用解饞酒。

    人們在買東西時,總是會說:價格也太貴了,能不能便宜點,但如果真的有一件商品越賣越便宜,你肯定會在心里想:是不是買到假貨了。

    同樣,如果您的散裝純糧酒賣得太便宜,別人肯定會說:便宜無好貨。好酒就該有個好的價格,30-80元一斤的散酒,其實并不是遙不可及。

    差異化包裝

    作為民間釀酒作坊,我們不僅要不斷優化我們的釀酒技術,讓酒的口感越來越好,也要為自己的酒打造一身漂亮的行頭。

    更要讓自己的酒更有特點,讓更多的人記住我們的酒,樹立我們的酒在顧客心目中的形象地位,Z終能快速的獲得認可,并賣一個好價錢。

    這些都可以通過光瓶來實現。

    透明塑料瓶、玻璃瓶都屬于光瓶的范疇,是民間純糧酒坊經常會用到的一種簡易包裝,但就是這樣一個簡易的包裝,也可以做出特色。

    其實光瓶核心的視覺表達并不是瓶身,而是酒標,我們可通過酒標迅速將酒的賣點和特色傳達給顧客,要將我們做純糧酒的誠信和決定表達給顧客知道。

    酒標在設計上一定要將酒的賣點或名稱放大,放在整個酒標顯眼的位置,居中展示,橫排豎排都行。

    可采用淺色字,以深色打底,這樣的設計能很好強調主體文字,冷色調和暖色調的搭配增強了視覺沖擊。


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